材料
ごはん 1合
塩コショウ 少々
卵 1つ
レタス ボウル1杯分
カニのほぐし身 小鉢1皿
にんじん 1/2本
油 少々
【A】 ーー
味覇 大さじ1
醤油 小さじ1
ジャンツォンジャン(姜葱醤) 小さじ1
塩コショウ 少々
ごま油 少々
作り方
[1] レタスはさっと水洗いしてちぎっておく。にんじんは細かく切っておく。
[2] ボウルにごはん、卵、塩コショウを入れてあわせておく。
[3] フライパンに油をひいて、ごはん、にんじんを加える。
[4] 切るように炒めて、ぱらっとしてきたら【A】を加える。
[5] レタス、カニを加えてさっと絡めて完成!
きっかけ
パパッとごはんに!