オートミールを使用して満足感たっぷりの肉巻きおにぎりを考えました♡
とろっともっちりなオートミールに、甘辛ダレが絡んだ豚バラが良く合います♪
ぜひ作ってみてください✨
Aオートミール
40g
A水
60ml
・豚バラ 薄切り
180g
B料理酒
小さじ2
B砂糖
小さじ2
Bみりん
大さじ1
B醤油
大さじ1
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①Aを耐熱のボウルに入れ、スプーン等で混ぜ合わせる。ラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱する。
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②再度スプーン等で混ぜ合せ、5等分にする。
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③手で触れる熱さになれば、②を1つずつ丸めて、豚バラ 薄切りを周りに巻き付ける。
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④フライパンに油(分量外)を薄く敷き、温まったら、肉の切れ目を下にして並べる。
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⑤時々転がして肉に焼き目を付け、全体の色が変わり、火が通るまで加熱する。
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⑥肉に火が通れば、油を拭き取り、Bの調味料を加えて煮詰める。
投稿者からのコメント
○ポイント○
焼く時は必ず豚肉の切れ目を下にして焼いてください。
仕上げに白ごまをふりかけても美味しいです♡
✔レシピの転用、無断転載はお断りします。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
