■材料(2人分)
豚スペアリブ 6本
玉ねぎ 1/4個
(A)すりおろしにんにく 小さじ1/2
(A)すりおろししょうが 小さじ1/2
(A)赤ワイン 50ml
(A)水 50ml
(A)しょうゆ 大さじ2
(A)はちみつ 大さじ2
■手順
【1】サラダ油をひいた内なべを本体にセットする。マニュアルボタンを押して、「温度調理・炒め」を選び温度を200℃に設定しスタートする。設定温度になったら、豚スペアリブを焼き色がつくまで焼き、取消/保温ボタンを押す。
【2】玉ねぎはすりおろし、(A)と混ぜ合わせる。
【3】【1】に【2】を入れて、ふたを閉める。オートボタンを押しておすすめ4(圧力95、15分)に設定し、スタートする。(時短モード対応)
【4】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら出来上がり。
■この製品で作りました！
電気圧力鍋 おうちシェフPRO
■対応型番
SP-2DM251
SP-2DP251
