材料(2人分)
豆腐 1丁
ザーサイ 約1/2カップ
ネギ(長ネギor小葱) お好みの量
ラー油 適宜
しょうゆ 適宜
ビールにピッタリ!冷奴、アレンジ。簡単すぎる!けどおいしい(笑) レシピというのは憚られるレシピです^^;
作り方
[1] 豆腐は4等分して器に盛る。ネギは細かく刻む。ザーサイは千切りみたいな感じで切っておく。
[2] ザーサイとねぎを盛り付け、ラー油・醤油をかけてデキアガリ。
■コツ・ポイント
ネギは小葱(あさつき)ですが、 長ネギでももちろん美味しいです! ザーサイもネギもお好きなだけ乗っけちゃってください♪
■このレシピの生い立ち
昔々、トモダチが作ってくれた。