過去のおすすめ投稿はこちら👉 @imono.life
銅合金製鋳物鍋てふてふで作る、栗とぎんなんの炊き込みご飯 レシピ動画🎥
旬の食材、栗とぎんなんを使った秋の味覚をたっぷり楽しめるレシピです🌰
じっくり火を通すことでほくほく美味しい栗ご飯が出来上がります。
■栗🌰
150g
■ぎんなん
100g
■米
2合
■にんじん
1/2本
■醤油
大さじ2
■みりん
大さじ2
■酒
大さじ2
■和風顆粒だし
大さじ1
■水
50ml
手順
-
あらかじめぎんなんの殻を剥き、お米は洗って30分浸水させておく。
-
ボウルに栗がかぶる程度のお湯を入れ10分浸す。
-
栗のお尻のほうから頭の方に向けて鬼皮を剥き、渋皮も剥く。
-
にんじんを細切りと輪切りにし、型をくり抜く。
-
てふてふに米と調味料[A]を入れ、
-
にんじん、栗、銀杏を入れて中火にかける。
-
沸騰したらフタをして極弱火で15分加熱する。
-
火を止め10分蒸らして完成です。
投稿者からのコメント
👆ポイント
ぎんなんは水煮の物でも代用可能です✨
コメント、いいね、いただけたら励みになります😊
#おうちごはん
#料理初心者
#今日のごはん
#料理男子
#炊き込みご飯
#レシピ動画
#暮らしを楽しむ
#料理レシピ動画
#丁寧な暮らし
#キッチンアイテム
#キャンプ飯
#秋の味覚
#栗
#ダッチオーブン
#栗ご飯
#栗ごはん
#調理器具
#料理好きとつながりたい
#旬の味覚
#tefutefu
#imono
#銅鍋
#鋳物
#宮崎
#日向
#てふてふ
#鋳物鍋
#日向キャスティング
#鋳物ホーロー鍋
#銅合金
※みやすさのために書式を一部改変しています。
