.734kcal(1人当たり)
【ビビンバ丼】
すべて一緒に味付けして時短ビビンバ丼です♪
お子様にはコチュジャンの量を調節してください!
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【材料】2人分
★ニンニク 1かけ
★人参 30g
ほうれん草 50g
もやし 50g
牛ひき肉 200g
☆醤油 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆みりん 大さじ1/2
☆コチュジャン 小さじ2
☆酒 大さじ1
☆オイスターソース 小さじ1
ごま油 大さじ1
ご飯 300g
温泉たまご 2個
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【手順 】
1.ほうれん草は2cm幅に切っておく。
2.人参は2cm角に切っておく。
3.★を20回ぶんぶんする。
4.3にほうれん草をいれ10回ぶんぶんする。
5.☆をあわせておく。
6.フライパンにごま油をいれ4ともやしを炒める。
7.野菜に火が通ったら牛ひき肉を入れ更に炒める。
8.牛ひき肉の色が変わったら5をいれ更に炒める。
9.ご飯の上に8をのせ温泉卵をのせたら完成です。
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