.734kcal(1人当たり)
【ビビンバ丼】
すべて一緒に味付けして時短ビビンバ丼です♪
お子様にはコチュジャンの量を調節してください！
材料 （2人分）
★ニンニク
1かけ
★人参
30g
ほうれん草
50g
もやし
50g
牛ひき肉
200g
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1/2
☆コチュジャン
小さじ2
☆酒
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
ごま油
大さじ1
ご飯
300g
温泉たまご
2個
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.ほうれん草は2cm幅に切っておく。
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2.人参は2cm角に切っておく。
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3.★を20回ぶんぶんする。
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4.3にほうれん草をいれ10回ぶんぶんする。
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5.☆をあわせておく。
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6.フライパンにごま油をいれ4ともやしを炒める。
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7.野菜に火が通ったら牛ひき肉を入れ更に炒める。
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8.牛ひき肉の色が変わったら5をいれ更に炒める。
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9.ご飯の上に8をのせ温泉卵をのせたら完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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