そのまま食べてもよし！レタスなどに包んでもよし👍クラッカーやバケットののせてもよし👍サンドイッチなどの具にしてもよし👍
パーティーメニューの一品にいかがですか❓ワインのおつまみにもピッタリです🍷
ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を入れることで、上品な味に仕上がります🙆♀️レモンマヨとの相性もバッチリ🍋👌
トロッとしたアボカドとプリプリえびの組み合わせも最高です😋
材料 （2人分）
⚫︎アボカド
1個
⚫︎むきえび
100g
⚫︎酒
大さじ1
🅰️マヨネーズハーフ
大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
🅰️ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
小さじ1
🅰️レモン汁
小さじ1
⚫︎粗びき黒こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1️⃣むきえびは耐熱ボウルに入れて、酒を回しかけ、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で2分程加熱する。さっと水洗いしてペーパータオルで水けを拭きとり、ぶつ切りにする。 アボカドは縦半分に切って、種を取り除き、果肉をボウルに取り出す。皮は残しておく。
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2️⃣アボカドの入っているボウルにむきえび、🅰️を加え、アボカドをつぶしながらよく混ぜる。
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3️⃣アボカドの皮に半量ずつ入れ、粗びき黒こしょうをかける。 お好みでいちょう切りにしたレモン、ミニトマト(黄)、イタリアンパセリを添える。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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