材料 (2人分)
ご飯
丼2杯分
卵
2個
豚こま肉
250g
玉ねぎ
小1個
にんにく
1〜2片
生姜
1〜2片
塩こしょう
少々
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
小麦粉
少々
サラダ油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】にんにく、生姜をすりおろしボウルに入れます★を加えてよく混ぜます
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【2】玉ねぎを5mm幅にスライスします
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【3】豚肉は塩こしょうをふり小麦粉を薄くまぶします
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【4】フライパンを中火で熱しサラダ油をひきます豚肉,玉ねぎを入れて炒めます
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【5】ある程度火が通ったら★を加えて汁気が1/3になるまで炒めます
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【6】丼にご飯をよそい5をのせます残ったタレをかけます
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【7】温泉卵をのせたら出来上がりです♪
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【8】温泉卵レシピもご参考に♪
投稿者からのコメント
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「レンジで1分★超簡単★温泉卵」
材料(1人分)
卵 1個
水 100ml
作り方
【1】小さい耐熱ボウルに水を入れます卵を割り入れます爪楊枝で黄身を3箇所刺します
【2】レンジで600w1分加熱したら出来上がりです♪(ラップ不要そのまま)
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きっかけ
彼が好きな丼メニュー
おいしくなるコツ
にんにく、生姜はお好みでたっぷりと♪
残ったタレだけ煮詰めて上からかけるとより美味しくなりますよ(^ ^)
※みやすさのために書式を一部改変しています。