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お手軽で時短♪小松菜メインのパリパリ皿うどん レシピ・作り方

お手軽で時短♪小松菜メインのパリパリ皿うどん レシピ・作り方

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材料(2人分) パリパリ麺 2つ 小松菜 1袋 玉ねぎ 1個 たけのこ(茹で済) 100g 豚こま肉 100g 酒 小さじ1 塩こしょう 少々 付属の粉末の粉 1袋 水 300ml サラダ油(ごま油) 大さじ1/2
作り方 【1】具材は食べやすい大きさに切ります。 豚肉は酒、塩こしょうをまぶし揉み込んでおきます。 【2】パリパリ麺はお皿に移します。 ボウルに水と粉末の粉を入れてよく混ぜておきます。 【3】フライパンを中火で熱しサラダ油を入れて豚肉、野菜を炒めます。 溶かしておいたスープを入れてとろみがつくまでかき混ぜます。 【4】パリパリ麺の上にあんをかけたら出来上がりです♪ きっかけ 夕食を時短で簡単に済ませたかったので、冷蔵庫にある野菜で皿うどんに٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ 豚肉に下味をつけておくことで柔らかくなり旨味がでます☆ お好きなお野菜をたっぷり入れてくださいね♪ 海鮮、練り物、椎茸を入れるとさらに旨味が増し美味しくなりますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)