【米粉100%✨米粉パン】
ついにできた🎉
グルテンフリー✨
オイル&卵不使用✨
成形できる米粉パン✨
焼きたては外パリ✨中のもちもちはずっと♡
冷めてもお豆腐効果で固くなりません👩🍳
ベーキングパウダー使用なのですぐできる✨
朝でも焼きたてパンが食べられます🤤
チーズはもちろん、中にチョコインして
焼いたら(pic3)めちゃウマでした🤣🎉
色々アレンジもできると思います♡
(レシピ☟)
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*材料*
(4個)
• 絹豆腐-150g
•ラカント-10g
•塩-0.5g
•お酢-4g
•米粉-100g
•サイリウム-8g
•ベーキングパウダー-5g
*作り方*
【先にオーブン250℃で予熱開始。】
➀絹豆腐をキッチンペーパーで包み
よく水気をとる。(144gほどになります)
➁➀をボールに入れ、フォークで
よく混ぜる。
➂➁にラカント、塩、お酢入れ
よく混ぜる。
➃➂に米粉、サイリウム、ベーキング
パウダーいれ、よく混ぜて
まとまってきたら、手で丸く
まとめる。
➄4つに分け、手にたっぷり水を
つけながら丸め、オーブンシートにのせ
オーブン250℃で15分焼く。
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ずっと作りたかった
成形できるグルテンフリー&ヘルシーな
米粉パン😂
できて嬉しい😂♡笑
オイルも卵も不使用でヘルシーパン✨
卵や小麦粉アレルギーのお子さんにも♡
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米粉は私は"ミズホチカラ"と
熊本県産の製菓用米粉使いましたが
どちらもよく膨らんでくれました☺︎
(でもやっぱり"ミズホチカラ"おすすめです😆)
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もし作られたら、タグ付け&感想
いただけたらとっても嬉しいです😆💕
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