○材料（4人分）
・鶏モモ肉1枚
・塩コショウ少々
・小麦粉適量
・タマネギ1個
・ニンニク1片
・トマト2個
・さやいんげん16本
・こめ油大さじ2
・大豆の水煮150g
・塩こしょう(味付け用)少々
【A】
・酢大さじ2
・白ワイン80cc
・スープ湯100cc＋鶏がらスープの素小さじ1
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
○作り方
1. 鶏肉はひと口大に切り塩コショウを少々して小麦粉を薄くつける。タマネギ、ニンニクはみじん切りにする。トマトはザク切り、さやいんげんは2cmに切る。
2. 鍋にこめ油と鶏肉を入れて焼き、全体に焼き色が付いたら取り出し、ニンニク、タマネギを入れしんなりするまで炒める。
3. 鶏肉をもどし、【A】を入れ5分位煮、トマトと大豆、さやいんげんを加えさらに10分煮、塩コショウで味を整える。
