今日は #bestpotアンバサダー @725_kwhr さんの主役になれるお粥レシピです♪
材料
☆米
0.5合(洗ってザルに上げておく)
☆干し貝柱
4、5個(かぶるくらいの水で戻す)
☆水
600cc(干し貝柱の戻し汁含)
☆生姜の薄切り
1枚
☆鶏ガラスープの素
小さじ2
＊海老
6尾(皮と背ワタを取り、片栗粉と塩で臭みを取る)
＊胡麻油
適量
＊お好みで、パクチーとクコの実
手順
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best potに☆の材料を入れ暫く吸水させる。
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強火にかけ沸騰したら火を止めてから海老を投入。
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そのまま1時間以上置いておく。
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器に盛り胡麻油を数滴たらし、お好みでパクチーやクコの実をのせて完成！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
