こんばんは今日は簡単に作れる自家製こしあんシートを作りました♪こしあんシートを使ったパンですこちらのレシピは次回に＊自家製こしあんシート15×15センチシート2枚ーーーー材料ーーーーこしあん300g☆コーンスターチ20g☆水20g☆塩2g無塩バター20g⬆︎有塩バター代用可能その場合は塩は使いませんーー作り方ーーーー⑴耐熱ボウルに☆コーンスターチ☆水☆塩を入れて混ぜそこにこしあんを混ぜ合わせる。⑵電子レンジ600wまたは700wにて2分加熱混ぜる。さらに1分加熱混ぜる追加1分全体的に艶がなくなり加熱終了⬇︎こんな感じに水分が飛び重ためになるベタつきなくこの状態（丸められそうな硬さ実際には熱いので注意）まで加熱トータル4分水分が飛ぶタイミングは各、電子レンジにより変わりますそのため、見た目を確認しながら加熱時間は調整してください。短い時間で30秒くらいずつ⑶バターを混ぜ合わせる艶が出て綺麗にまとまります。⑷2分割にしてラップではさみ麺棒を軽くかけ15×15センチのシートをつくる。このサイズは200g〜250gの粉量でのシートです。パンの作り方は次回に書かせてくださいね
今日は一日雨でしたね。実家で法事があり今回うちは私が代表で出席少人数で行いました。実家は弟が住んでいますが弟の子供達（男の子）前回の法事は落ち着きもなかったのですが今回は正座して大人しくしていました。これも成長なんですよね法要を行い、食事をして早々と解散私は車なので叔父を送りに行きました。叔父が。。うちに使用していないホームベーカリーがあるから譲ると言われてうちもあるから実家に持っていくーーーーって見せてもらったら…！！！うちのと同じメーカーだけど！！！グレードが高い試してみる価値あるよねーってことで近々メンテナンスしてから使ってみたいと思います置き場所先ず考えないと。
今使用のホームベーカリー次回はこちらのこしあんシートを使ったパンレシピを書きますのでまた見ていただけたら嬉しいですよろしくお願いします。読んでいただきありがとうございました好評発売中私のレシピも載せていただいております
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