オムライス(oil free・low carb・vegan)🥚🌱
●キノコ
40g
●人参
20g
●ピーマン
30g
●玉ねぎ
35g
●ニンニク
1/2欠片
玄米or固めに戻したオーツ
60g～
○ケチャップ
大さじ1
○味噌
小さじ1/2
○醤油
小さじ1/2
○胡椒
少々
○パセリ
少々
絹豆腐
150g
▼ブラックソルト
小さじ1/5
▼ターメリック
少々
▼ニュートリショナルイースト
小さじ1/2
手順
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○を混ぜ合わせておきます。
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①●をフライパンで炒め、火が通ったら玄米かオーツを加え、○で味付けをします。
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②フライパンに絹豆腐を入れて潰しながら火にかけ、水分が飛んできたら▼を加えて混ぜます。
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③ 器に①を入れて上に②をのせ、ケチャップをかけて完成🍀
投稿者からのコメント
野菜やお米はお好みのもの/分量で作ってみてください。
大豆ミートや高野豆腐を入れても美味しいです🍴
硫黄臭がするブラックソルトを入れることで、卵のような風味になります。
自家製ケチャップのレシピは、過去の投稿を見て頂けると大変嬉しく思います🙏🍀
よろしければ、試してみてください🙏🌿
※みやすさのために書式を一部改変しています。
