白ココアは飲むよりこっちのほうが好きかも(笑)。本当に簡単な材料であっという間に作れます。ちょっとした手土産にも♪
材料
(シリコン5号ミニカップ【ひと口サイズ】で9個分)
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ホットケーキミックス・白ココア・砂糖をボウルに入れて、泡立て器でグルグル粉類を均一に混ぜます。
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そこへ水を注ぎ、粉っぽさがなくなる程度までかき混ぜます。(混ぜすぎはNG)
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型に流し入れて蒸気の上がった蒸し器に並べて、強めの中火で約12分蒸せば出来上がり♪
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レンジ加熱(2～3分)でも出来ますが、ちゃんと蒸したほうが断然美味しいです♪食感がやはり違います。
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白ココアのトマト＆いちご入りで作ると、ほんのりピンクで乙女の香り♪めっちゃオススメです！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
はかりが無くても作れるように目安を記載してみました♪ぎゅーぎゅー詰め込まないで普通にすくって、そのあとすりきって下さいね。
■このレシピの生い立ち
我が家の蒸しパンブームはまだまだ続く・・・。白ココアの美味しさを蒸しパンでも活用できないかなぁと思って。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
