材料（2人分）
焼き鳥缶詰 ２缶
玉ねぎ 1/4個
水 焼き鳥の缶1杯
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
卵 2個
ご飯 丼2杯
青ねぎ 少々
作り方
【1】 フライパンに焼き鳥缶、水、調味料を入れて火をつける。
【2】 沸騰してきたら玉ねぎを入れ、味を絡める。
【3】 蓋をして、沸騰したら火を弱めて3分ほど煮込んで玉ねぎに火を通す。
【4】 溶き卵を加えてふたをし、卵がお好みの固さになるまで火を通す。
【5】 丼にご飯を盛り、4をかけ、刻んだねぎを散らす。
きっかけ
お昼でも手軽に作れる簡単レシピ♪
おいしくなるコツ
卵は混ぜすぎないようにする。
