材料(1人分)
白ご飯 100g
鮭フレーク 大さじ1
卵 1個
野菜ファインパウダー(ほうれん草) 小さじ1/2
食紅 付属スプーン1/2杯分
塩 ひとつまみ
水溶き片栗粉 適量
味付け海苔 1枚
桜デンブ 適量
黒胡麻 2粒
作り方
[1] 白ご飯に鮭フレークを混ぜ合わせ、サランラップで包んで、丸く握る
[2] 卵を溶いて、3等分し、1つは野菜ファインパウダーと水小さじ1を混ぜたもの1つは食紅と混ぜたものを作る1つはそのまま
[3] 塩を3等分にし、②にそれぞれ入れ、水溶き片栗粉も3等分にし加えて混ぜ合わせる
[4] サラダ油を熱したフライパンに③をそれぞれ焼く
[5] 緑の薄焼きは、葉っぱの形を4枚、ピンクの薄焼きは、花弁の形を2枚と蕾の形を1枚、黄色の薄焼きは、楕円形に繰り抜く
[6] ①の上の部分に⑤のピンクと緑をのせる黄色は、下の方に乗せる
[7] にこにこパンチで味付け海苔を切り抜き、眉毛・目を置く長い線状に切り抜いた物を、嘴の中にのせるその上に黒胡麻をのせる
[8] 嘴の両側に、桜デンブで丸くのせる
きっかけ
子供にリクエストされたので作ってみました