ひじきご飯

Name: ひじきご飯 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: 米やひじきを使った人気の主食レシピです。; ■調理時間 40分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 572kcal; ・たんぱく質 16.3g; ・塩分 3g; ・野菜摂取量 20g; ■材料（4人分）; ・米 3合; ・ひじき 20g; ・糸こんにゃく 200g; ・干ししいたけ 5枚; ・にんじん 50g; ・油揚げ 1枚; ・煮干し・小 30g; ・さやえんどう 適量; [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ2; [A]しょうゆ 大さじ2; [A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1; [A]みりん 大さじ2

味の素パーク

米やひじきを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 40分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 572kcal ・たんぱく質 16.3g ・塩分 3g ・野菜摂取量 20g ■材料（4人分）・米 3合・ひじき 20g ・糸こんにゃく 200g ・干ししいたけ 5枚・にんじん 50g ・油揚げ 1枚・煮干し・小 30g ・さやえんどう適量 [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」大さじ2 [A]しょうゆ大さじ2 [A]「瀬戸のほんじお」小さじ1 [A]みりん大さじ2

■つくり方（1）米はといでザルに上げておく。さやえんどうはサッとゆでる。（2）ひじきは水でもどし、長いものは食べやすい長さに切る。糸こんにゃくは水洗いしてサッとゆで、食べやすい長さに切る。（3）干ししいたけは水でもどし、軸を取って細切り。にんじん・油揚げは細切りする。（4）炊飯器に（１）の米を入れ、Ａを加えたら、水を３合の目盛りまで入れ、よく混ぜる。（5）（４）に（２）、（３）、煮干しをのせ、普通に炊く。（6）器に盛り、（１）のさやえんどうを飾る。