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炊飯器で☆クリーミーピラフ レシピ・作り方

炊飯器で☆クリーミーピラフ レシピ・作り方

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材料(5~6人分) お米 3合 固形シチュールゥ 2かけ コンソメスープの素(顆粒) 小さじ2 お好きな具材(以下参照) *エビ 10尾 *ホタテ(冷凍) 10個 *ニンジン 1/2本 *たまねぎ 1/2個
作り方 [1] お米を研ぎ、炊飯器に入れ、3合の目盛まで水を入れる。 [2] シチュールゥは刻み、ニンジンとタマネギはみじん切りにしておく。 [3] ①にコンソメの素とシチュールゥを加えて軽く混ぜ、そこに具材を加えて普通に炊く。 きっかけ いつも中途半端に残ってしまうシチュールゥの消費に^^ おいしくなるコツ 今回は顆粒タイプのコンソメの素を使いましたが、固形のものを使う場合は、刻むなどしてから加えてください。固形のものは、1つでちょうど小さじ2になります。

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