材料(牛乳パック1L分)
生クリーム 400cc
牛乳 大さじ3
ココア 大さじ2強
砂糖 50g~お好み
バニラエッセンス 数滴
夏休みのおやつのアイスを手作り量産!子供と作っても楽しいし、自分のオリジナルに簡単に作れます♡牛乳パック再利用!
作り方
[1] <準備>牛乳パックを縦に1か所カット、底を2か所カット。飲み口、底をテープで留め、横向きの蓋付き箱のような形に。
[2] アルミホイルを2つ折りにし、棒を刺す切れ目を入れておく。
[3] 温めた牛乳でココアを混ぜ、冷やす。
[4] 生クリームに砂糖を加え、ツノがおじぎする程度の8分立てし、バニラオイルを混ぜる。
[5] 生クリームの半量を別ボールに移し、3のココアを混ぜる。
[6] バニラとココアの生クリームを牛乳パックに交互に入れ、フォークやスプーンで底からすくうように大きく混ぜる。
[7] 2のアルミホイルをのせ、棒を刺し、型崩れ防止に蓋を折り返し輪ゴムを留める。棒を刺さない場合は蓋をし、輪ゴムで止める。
[8] 冷凍庫で凍らせたらテープを外し、好きにカットする。
■コツ・ポイント
アイス棒を刺すのにアルミホイルを使います。ないと傾くことがある&冷凍庫の臭いが付きやすいからアルミホイルを使ってます小さいお子さんにはアイス棒の代わりにデザートスプーンを使うと安全面でいいかも♪切る時は包丁を温めてからがおすすめ
■このレシピの生い立ち
牛乳パックアイスに一目ぼれ♡ケーキタイプはあるけどキャンディータイプを見たことないから作ってみた!皿不要で楽~♪虫歯予防にカカオも使って~ちょっとだけオサレにマーブルぽくしてみた!