簡単♡中華たまご粥 レシピ・作り方

材料(1人分) ごはん 茶碗一杯分 卵 1個 無添加鶏がらスープの素 小1 しょうゆ 小1.5 水 300ml
作り方 [1] 鍋に水、ごはん、鶏がらスープの素を入れて火をつける。煮立たせたら弱火(強め)で10分煮る。 [2] <1>に卵を溶いたものを菜箸に伝わせながら回し入れる。火を止めて蒸らす。 [3] 卵に火が通ったらしょうゆをいれてひと混ぜして完成! きっかけ お腹の調子が悪い時、消化しやすい食べ物が食べたくなったので! おいしくなるコツ 味が薄く感じたらしょうゆを足してください♩ 消化の機能がそれほど落ちてない場合には彩りに小ネギを飾ると風味も増して◎!