材料（1人分）
チキンラーメン 1p
卵 1個
おろしニンニク 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ1〜2
牛乳 200cc
水 200cc
ピザ用チーズ 大さじ3〜5
作り方
【1】 ①チキンラーメンを丼にセットする
【2】 ②卵は溶き卵にしておく
【3】 ➂鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ
加熱してニンニクの香りを引き出す
【4】 ④ニンニクの香りがでたら、水と牛乳を加え
沸騰直前まで温める！
【5】 ⑤丼に④を注ぎ入れ、表面にチーズをトッピングしたら、蓋をして3分待つ
【6】 ⑥ラーメンができたら表面に溶き卵を回し掛け
お好みでトッピングする
きっかけ
チキンラーメンを牛乳で作ると美味しいので
カルボナーラ風にアレンジしてみた
おいしくなるコツ
麺の固さはお好みで調節して下さい
