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豚バラ肉と蓮根の甘辛炒め

【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】あぴ♡

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厚切りのれんこんでボリューム満点◎ こってりの甘辛炒めでご飯が進む！男性ウケ間違いなしのおかずです♪

材料

(2人前)

れんこん

180g
豚バラ薄切り肉

250g
片栗粉

大さじ1
サラダ油

大さじ2
にんにく(すりおろし)

4～5cm
A醤油

大さじ1.5
A料理酒

大さじ1.5
Aみりん

大さじ1.5
A砂糖

大さじ1.5
小ねぎ、白ごま

お好みで

投稿者からのコメント

ポイントれんこんに片栗粉をまぶすことで、たれが絡みやすくなります。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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