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今まで食べたチーズケーキの中で1番美味しい❤️

濃厚で甘さ控えめ、シュワっとしてて、北海道展のスフレチーズケーキに似ています! ネットで料理家 青木ゆかりさんの「手動で作る甘さ控えめ♡バスクチーズケーキ」のレシピを見て少しアレンジして作りました🧑‍🍳

材料

  • クリームチーズ
    200g (常温に戻しておく)
  • 砂糖
    59g
  • 2個
  • 薄力粉
    大さじ1 (ふるいにかけて入れる)
  • 生クリーム
    200g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 上の順番にボウルに入れ、その都度フードプロセッサーで混ぜていく。ザルで裏ごしして、オーブンシートをのせた型に流し入れる。
  • 210度に予熱したオーブンで約15分→表面が焦げてきたら190度に温度を下げて約13分くらい焼く。
  • 冷蔵庫で一晩置いたら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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