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はまぐりとはんぺんのお吸い物 レシピ・作り方
はまぐりとはんぺんのお吸い物 レシピ・作り方
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材料(3人分) はまぐり 1パック はんぺん 1袋 酒 少々 塩 少々 水 3カップ
作り方 [1] はまぐりは、さっと洗う。鍋に水3カップとはまぐり、酒を入れて蓋をし弱火で煮る [2] はまぐりの口が開いたらはんぺんを加えてさっと煮、塩で味を整えて完成 きっかけ はまぐりや貝のスープが好きなので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
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