豚ご飯 レシピ・作り方

きっかけ 昔から実家で作っている豚ご飯。目分量で作っているので、今回は測りながら作ってみました。 おいしくなるコツ ご飯をすし飯みたいにちょっぴり固めに炊くところがポイントです。 また、具材の煮詰め具合でも多少は味の濃さが変わると思います。コンロの強さとか。。。 煮ていて煮汁が全く無くなるようだと具の味が濃すぎるので適宜水分をたしてくださいね。