今日はじゃがいもを使ったおつまみレシピ！
「じゃがいもとソーセージのチーズガレット」のレシピをご紹介します💁🏻💓
こんがりと焼いたカリッカリのじゃがいもとチーズがたまらなく美味しい簡単レシピ！
お酒のおつまみにぴったりです🤤
作る時のポイントは、、、①じゃがいもはなるべく薄く細く切る！焼いたときにカリカリになります👏🏻
②じゃがいもは切った後水にさらさない！つなぎの役割をするじゃがいものでんぷんが水に流れ出てしまいます💦でんぷんを活かして外はカリッと中はもっちりに！
また、ソーセージとチーズを入れて塩気をプラスすることでおつまみにもぴったりな味わいに🤤💓ソーセージがない場合はハムやベーコンでもOKです！ピザ用チーズの代わりに粉チーズでも🙆🏻♀️
じゃがいも
200g
ソーセージ
3本
ピザ用チーズ
30g
塩こしょう
ひとつまみ
小麦粉
大さじ1
乾燥パセリ
適量
オリーブオイル
大さじ1
手順
-
ボールにソーセージ、じゃがいも、ピザ用チーズ、塩こしょう、乾燥パセリ、小麦粉を入れてよく混ぜ合わせます。
-
フライパンにオリーブオイルを入れて軽く熱したら、①を焼いていきます。両面をこんがり焼いたら完成👏🏻💓
投稿者からのコメント
とっても簡単なので ぜひ作ってみてください💁🏻💓
じゃがいもに含まれるビタミンCはでんぷんに守られているおかげで熱に強いんです🤭※通常ビタミンCは熱に弱いビタミンです💦
ビタミンCの抗酸化作用はアンチエイジングや美肌作り、また風邪予防などにもとっても良いので、ぜひ作って食べてみてください💁🏻💓
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
