かわいい型抜き野菜、これなら子どもも野菜が止まりません。
材料 (4人分)
豚肉切り落とし
200g
玉ねぎ
1個
じゃが芋
2個
人参
1/2本
サラダ油
大さじ1
水
700ml
ハウスバーモントカレー230g
1/2箱(115g)
ごはん
600g
サクプリ!えびフライ
4本
フライドポテト
120g
ブロッコリー
8房
ミニトマト
4個
コーン
80g
切れてるチーズ
適量
アクシアルいりごま(黒)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは1.5cmの角切りにする。じゃが芋は1.5cmの角切りにして水にはなす。人参は輪切りにして型で抜く。
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2.鍋にサラダ油を温め、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら野菜を入れて炒める。水を加えて10分ほど煮る。火を止めてルウを入れて溶かし、再び火をつけてとろみがつくまで5分ほど煮る。
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3.フライドポテトは表示通り加熱する。えびフライはレンジで温める。チーズは型でぬき、黒ごまで顔を作る。
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4.ブロッコリーはゆでる。ミニトマトは4等分に切る。
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5.器にごはんを盛り付け、2のカレーをかける。3・4・コーンを盛り付ける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。