.551kcal(200ml当たり)
【シャンピニオンソース】
パスタやハンバーグやお肉にもとっても良く合います！
マッシュルームの香るとっても美味しソースです♪
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
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材料
マッシュルーム
100g
玉ねぎ
1/4個
ニンニク
1かけ
☆コンソメ顆粒
小さじ2
☆水
100㏄
有塩バター
適量
塩コショウ
適量
生クリーム
100㏄
オリーブオイル
適量
手順
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1.マッシュルームはスライスしておく。
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2.玉ねぎは2㎝角に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。
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3.2を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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4.フライパンにオリーブオイルをひき3を炒める。
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5.4に有塩バター、マッシュルームを加え更に炒める。
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6.5に☆を入れ混ぜて5分程煮る。
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7.6に生クリームを加えて混ぜひと煮立ちさせる。
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8.塩コショウで味を調えて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
