材料(1人分 おにぎり2個分)
オートミール 40g
水 大さじ2
かぼちゃ 10cmほど
鮭フレーク 大さじ3〜4
ごま 大さじ1/2
鮭フレークとかぼちゃで作る、レンチンだけでできる、栄養素たっぷりのオートミールおにぎり!
作り方
[1] オートミールに水を入れてざっと混ぜ、レンジで600W2分半チン。よく混ぜる。
[2] かぼちゃを3cm大の薄切りにして、レンジで600W3分チン。
[3] 米化したオートミールに、鮭フレーク、かぼちゃ、ごまを入れて、おにぎりにしたら完成。
■コツ・ポイント
オートミールは粒が大きく米化向きの、ロールドオーツを使う。ごまはたっぷり入れると、プチプチ食感と香ばしさを楽しめる。
■このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べられて、美味しく食べられるオートミールメニューをつくりたくて。