押し寿司を作るための専用器具を使わない簡単レシピです！
■材料
〈すし酢〉
・玄米：4合
・玄米酢：大さじ2
・リンゴ酢：大さじ2
・塩：小さじ1/3
・てんさい糖：大さじ4
〈ツナそぼろ〉
・ツナ：5缶
・オリーブオイル：適量
・てんさい糖：大さじ2
・しょう油：大さじ2
〈薄焼き卵〉
・薄焼き卵：4枚分
〈その他〉
・白ごま：大さじ4
■手順
【1】「玄米：4合」を炊く
【2】「玄米酢：大さじ2」「リンゴ酢：大さじ2」「塩：小さじ1/3」「てんさい糖：大さじ4」を混ぜる
【3】炊けた玄米をボウルに移し、すし酢を2回に分けてまぜる
【4】ラップをして寝かせる
【5】フライパンに「ツナ缶：5缶」を入れて弱火で水分を飛ばす
【6】「てんさい糖：大さじ2」と「醤油：大さじ2」を加えて味付けする
【7】「オリーブオイル：適量」をフライパンで熱する
【8】白身を切る様に生卵を溶く
【9】溶き卵を薄く広げながら焼き、薄焼き卵を4枚作る
【10】薄焼き卵を細く切り、冷ます
【11】大きめの保存容器に具材を順番（薄焼き卵：4枚 → 酢飯：2合 → 白ごま：大さじ2 → ツナそぼろ：5缶分 → 白ごま：大さじ2 → 酢飯：2合）に敷き詰める
【12】しゃもじの背中部分で具材を押す
【13】大きめのお盆を用意し、その上に保存容器をひっくり返す
【14】ゆっくり上げると綺麗に押し寿司がでてきます！
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2022年 4月 11日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』では、『木村拓哉リアル自宅メシ完全再現SP』が行われていました！
そんな木村拓哉さんが作るレシピの中から、この記事では「押し寿司」のレシピについてまとめています！
作り方や材料を参考にしてみてください！
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