こんにちは！
本日は「チョコチーズケーキ」をご紹介致します🍫
今回はクッキー生地にハーベストのビスケットを使用しました。
少し塩気のあるビスケットを使うことで甘すぎず、飽きることなく楽しめるのでおすすめです😊
混ぜて電子レンジ加熱するだけでできてしまうので、皆様もぜひ試してみてください♪
材料
ビスケット
50〜60g
バター
15g
クリームチーズ
200g
砂糖
大さじ4
卵
1個
板チョコ
1枚
生クリーム
100ml
薄力粉
大さじ1
ココアパウダーや粉砂糖
適量
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※クリームチーズは室温においてやわらかくしておく。
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①アイラップ（ポリ袋）にビスケットを入れ、砕いて潰す。
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②小容器にクッキングシートを敷き、 バターをのせてフタをせず、 電子レンジ60Wで30秒加熱する。溶けたら①を入れ混ぜて、敷き詰める。
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③大容器にクリームチーズを入れ、泡だて器でよく練り、 砂糖、 溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。
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④小容器に板チョコと生クリームを入れてフタなしで30秒加熱する。 ③に加えて混ぜ、更に薄力粉をふるいながら入れて混ぜる。
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⑤④を②の小容器に入れ、フタをせず5分30秒加熱する。
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⑥粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間ほど冷やし、取り出してココアパウダーや粉砂糖をふる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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