ふわふわ生地にクリームたっぷり! カラフルなフルーツをトッピングして。
材料 (6個分)
卵
2個
牛乳
200cc
マヨネーズ
大さじ2
ホットケーキミックス
300g
緑ぶどう
適量
オレンジ
適量
いちご
適量
生クリーム
50cc
砂糖
小さじ1
生クリーム
50cc
チョコレート
20g
生クリーム
50cc
いちごジャム(ベリー系)
60g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルに卵・牛乳・マヨネーズを混ぜる。ホットケーキミックスを加えて生地を作る。耐熱皿にラップをしいて生地を直径10㎝ほどの丸形になるように流す。電子レンジで1分ほど加熱する。
-
フルーツは食べやすく切る。
-
生クリームは砂糖を入れて泡立てる。チョコクリーム用生クリームは泡立てる。溶かしたチョコレートに適量の生クリームを入れて混ぜる。そこに残りの生クリームを加えて混ぜ合わせる。
-
ベリークリーム用生クリームを泡立て、いちごジャムを入れて混ぜる。
-
1の生地が冷めたらクリームとフルーツをはさむ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。