焼いた鶏むね肉をコチュジャンのタレでからめたら、今夜もビールに合うやつ出来ました🍺
鶏むね肉で辛い旨い1品😋
片栗粉をまぶすと、鶏肉の水分が飛びにくいから、パサパサになりにくくて旨いんです🥺
コスパ最高！ヘルシー！なやつできましたー！
材料
鶏むね肉
1枚
片栗粉
大さじ2
料理酒
適量
黒胡椒
適量
白ごま
適量
油
適量
⭐︎醤油
大さじ1
⭐︎マヨネーズ
大さじ2
⭐︎ケチャップ
小さじ1
⭐︎コチュジャン
小さじ1
手順
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1、鶏むね肉を2ー3センチに切ったら片栗粉をまぶす。
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2、油を熱したフライパンに、鶏むね肉を入れて両面に軽く焼き目がつくまで焼いたら、胡椒を振って、料理酒を入れる。蓋を閉めて5分蒸し焼きにする。
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3、耐熱皿に⭐︎を入れて。600Wで1分レンチンする。
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4、3を混ぜて、焼いた鶏むね肉、白ゴマを入れて全体をよく絡める。お皿に盛って、乾杯！🍻
※みやすさのために書式を一部改変しています。
