砂糖不使用。
はちみつのやさしい甘さがじゅんわりと染み渡る♪
米粉で作るもっちりしっとりな焼きドーナツです。
黄色い生地にこんがり焼き目が見た目からおいしそう。
油で揚げてない上に、使う油はたったの10g！
だけど、はちみつのおかげでしっとりやわらかに仕上がりますよ♪
【材料】シリコンドーナツ型 5個分
⭐︎卵…1個(55〜60g)
⭐︎牛乳…50g
⭐︎はちみつ…30g
⭐︎米油…10g
⭐︎塩…ひとつまみ
米粉…80g
ベーキングパウダー…3g
【下準備】
オーブンを180度に予熱する
【調理時間：約20分】
🍩作り方🍩
①ボウルに⭐︎を入れ、ホイッパーで30回くらいしっかりよく混ぜる。
②米粉とベーキングパウダーも入れて混ぜる。
③型に均等に流し入れ、ペシペシと台に叩きつけるようにして空気を抜く。
天板にのせ、180度のオーブンで15分焼く。
型をひっくり返してとりだす。
【ポイント】
★使う米粉の種類によって仕上がりや生地状態が変わってきます。
レシピでは業務スーパーの米粉をつかっています。
★ダイソーのシリコンドーナツ型を使っています。
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