ささみのチャプチェ
《材料》※二人分
ささみ 1本
人参 1/2本
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/2個
緑豆春雨 40g
◯調味料
醤油 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1/2
酒 大さじ1
ラー油 小さじ1/2
豆板醤 小さじ1/2
コチュジャン 小さじ1/2
にんにくすりおろし 小さじ1/2
水 40ml
ごま油 大さじ1
《作り方》
1.ささみ、人参、ピーマン、玉ねぎを全て細く切る。
2.耐熱ボウルに1.と◯調味料を入れてふんわりラップをする電子レンジで600w6分加熱すると完成！！
3.とくになし！！
《カロリー1人分》
ささみ 1/2本 22.5kcal
人参 1/4本 27kcal
ピーマン 1/2個 3kcal
玉ねぎ 1/4個 16.2kcal
緑豆春雨 20g 70kcal
◯調味料
醤油 大さじ3/4 9.7kcal
砂糖 大さじ1/4 8.7kcal
酒 大さじ1/2 7.5kcal
ラー油 小さじ1/4 9.1kcal
豆板醤 小さじ1/4 0.9kcal
コチュジャン 小さじ1/4 3.8kcal
にんにくすりおろし 小さじ1/4 1kcal
水 20kcal 0kcal
ごま油 大さじ1/2 55.5kcal
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合計 234.4kcal
フライパンは使わず電子レンジだけなのに、とっても本格的な味で美味しかった！！
しかもささみだからさっぱり食べられて罪悪感なし～😌
これは調理時間が10分もかからないので、本当におすすめ！！！
是非作ってみてね✨
