5分もあれば!トマトと卵の中華炒め レシピ・作り方

材料(2人分) トマト 1個 卵 3個 ★鶏がらスープの素 小さじ1/2 ★ごま油 小さじ1 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1
作り方 【1】トマトはくし切りにする 【2】ボウルに卵を割り入れて ★を加えてよく溶く 【3】フライパンを中火で熱し サラダ油をひく トマトを入れて両面焼き 塩こしょうをふる 【4】溶き卵を入れる 端がかたまり始めたら 火を弱める ヘラで中央によせて ざっとあえたら出来上がり♪ 【5】今日の晩ごはん献立♡ きっかけ 中華風のワンプレートを作ったので彩りのおかずを作りました♪ おいしくなるコツ 卵にごま油を入れることでふんわりと仕上がります 半熟ぐらいがおすすめです♪