甘辛のニンニク醤油だれで、ご飯が進むよ〜( ^ω^ )☆
豚バラ肉
150g
カブ
2個
タマネギ
1/2個
☆醤油
大さじ1.5
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆にんにくすりおろし
1片分
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
手順
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カブは皮をむき8等分に切る。タマネギは1㎝の厚さに切る。カブの葉も刻んでおく。
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豚バラも適当な大きさに切り、塩コショウして小麦粉をまぶす。
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フライパンに油を敷いて豚バラを炒め、火が通ったらカブとタマネギも加えて炒める。
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カブの葉を加えて炒めたら、☆を加えて煮詰めて完成(^-^)♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
お肉は小間切れでも薄切り肉でも大丈夫ですが、バラ肉がオススメです☆
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカブがあまっていたので、簡単にできりものをと思い考えました( ^ ^ )！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
