材料（2人分）
豚バラ肉 150g
カブ 2個
タマネギ 1/2個
☆醤油 大さじ1.5
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆にんにくすりおろし 1片分
塩コショウ 適量
小麦粉 適量
甘辛のニンニク醤油だれで、ご飯が進むよ〜( ^ω^ )☆
作り方
[1] カブは皮をむき8等分に切る。タマネギは1㎝の厚さに切る。カブの葉も刻んでおく。
[2] 豚バラも適当な大きさに切り、塩コショウして小麦粉をまぶす。
[3] フライパンに油を敷いて豚バラを炒め、火が通ったらカブとタマネギも加えて炒める。
[4] カブの葉を加えて炒めたら、☆を加えて煮詰めて完成(^-^)♪
■コツ・ポイント
お肉は小間切れでも薄切り肉でも大丈夫ですが、バラ肉がオススメです☆
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカブがあまっていたので、簡単にできりものをと思い考えました( ^ ^ )！
