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シメ雑炊(2人分)

シメ雑炊(2人分)

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ご飯や溶き卵を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 153kcal ・たんぱく質 4.9g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 0g

材料

(2人分)
  • ご飯
    1杯分(150g)
  • 「ほんだし」
    適量
  • 溶き卵
    1個分
  • 小ねぎの小口切り
    適量

手順

所要時間:5分
  • (1)「豚バラと白菜の重ね鍋」の残ったつゆを煮立て、ご飯をほぐしながら加える。
  • (2)ご飯がつゆを吸ってきたら「ほんだし」、溶き卵を加える。
  • (3)卵が軽く固まったら火を止め、小ねぎを散らす。

投稿者からのコメント

*残りのつゆが少ない場合は、残ったつゆと同量の水と「ほんだし」を加えて下さい。 *水カップ1・1/2に対して「ほんだし」4gが目安です。 *残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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