材料
チョコレート 200g
生クリーム 80ml
インスタントコーヒー 大さじ1
ココアパウダー 適量
簡単に出来る生チョコ。コーヒーフレーバーでほろ苦大人味です。バレンタインにも♡
作り方
[1] 電子レンジで生クリームを温め、インスタントコーヒーを溶いておく。
[2] 刻んだチョコレートと生クリームをボウルに入れて湯煎にかけ溶かす。
[3] ラップやオーブンシートを敷いた型にチョコレートを流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
[4] お好みの大きさにカットし、ココアパウダーをまぶす。
■コツ・ポイント
生クリームは沸騰させないように注意して下さい。
■このレシピの生い立ち
フレーバー付きの生チョコを作りたくて。