豚こま切れ肉
120g
玉ねぎ
1/8個
A 酒
小さじ1
A 砂糖
小さじ1
A しょうゆ
大さじ1
A しょうが（チューブ）
2cm位
サラダ油
小さじ1
海苔（おにぎり用）
8枚
ごはん
4合
塩
小さじ1
いりごま
少々
手順
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豚こま切れ肉はさらに小さく切り、玉ねぎは薄切りにし、サラダ油を熱したフライパンで炒める。
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1にだいたい火が通ったら、Aの調味料を入れて味付けする。その間にごはんと塩を用意しておく。
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手を濡らし、塩を少量手にとり馴染ませたらごはんを手のひらに乗せ、2のにくをその上に乗せる。
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さらにごはんを足して握り、形を整える。
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いりごまをふりかけて、海苔を巻いたら出来上がり！
投稿者からのコメント
きっかけ
サッカーに持っていくお弁当に(*^^*)
おいしくなるコツ
豚肉を柔らかく食べたいので、玉ねぎと一緒に炒めます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
