アスパラ紅生姜かき揚げ丼
Asparagus tempura over rice
続いてはアスパラの天ぷらです。
アスパラを枝豆くらいに切って
新玉ねぎとたっぷりの梅酢紅生姜
と合わせて「コツの要らない」
天ぷら粉でかき揚げにしました。
アスパラの青っぽい味と紅生姜の
キリッとした塩味が合って
美味しかったです☺️
紅生姜ってちょっとジャンクな
イメージだけど５枚目写真の
梅酢紅生姜は生姜と梅酢の味
そのものですごく気に入っています❣️
神戸に行ってもこれが買える
スーパーを見つけなきゃなあ。
まずは神戸マダム御用達の
イカリ⚓️スーパーに行ってみよう😃
#紅生姜天
