皆さんこんにちは!
やせめしです🌷
本日は温かいそうめんのレシピです☺️
そうめんといえば夏のイメージが強いですが温かく食べても美味しいんです!今回は大根おろしたっぷりで胃腸に優しいレシピにしました!
この三輪の神糸はコシというか一本一本の存在感がしっかり感じられてにゅうめんに最適です🤤
材料
そうめん
1束
お湯
300ml
めんつゆ
50ml
大根
10cm
なめこ
半パック
とろろ昆布
お好みで
梅干し
お好みで
手順
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①たっぷりのお湯でそうめんを2分茹で、冷水でしめる
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②大根はおろしておく
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③お湯を300ml沸かしたらめんつゆを加え、なめこと大根おろし半量を加える
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④全体が温まったらそうめんを入れ軽くほぐして盛り付ける
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⑤最後に残りの大根おろしととろろ昆布、梅干しをのせれば完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。