5分で簡単!うなぎのかば焼きをお茶漬けに☆
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 428kcal
・たんぱく質 16.5g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 0g
■材料(1人分)
・ご飯 180g
・うなぎのかば焼き 1/2串
・「ほんだし」 小さじ2/3
・熱湯 3/4カップ
・刻みのり 適量
・練りわさび 少々
■つくり方
(1)うなぎは2cm幅に切る。
(2)器にご飯をよそい、「ほんだし」をふって(1)のうなぎをのせる。熱湯をかけて、刻みのりをのせ、わさびを添える。
*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より