◯作るポイント
※カボチャが柔らかくなるまで加熱する。
※穴が開かないように身を削る。
※ダマがなくなるまでよく混ぜる。
※しっかりと冷やし固める。
◯動画のポイント
・材料4つ！
・オーブンなし！
・卵なし！
・混ぜて冷やすだけ！
材料
◯カボチャチーズケーキ
・クリームチーズ
100g
・砂糖
30g
・生クリーム
100g
・カボチャ
手順
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1.カボチャをラップで包んで、500wの電子レンジで5分加熱する。
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2.蓋部分をカットする。
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3.タネをとり、1cm残して身を削る。
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4.クリームチーズをよく練り、柔らかくする。
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5.生クリームに砂糖を入れて、ツノがたつまで泡立てる。
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6.クリームチーズにカボちゃんを入れてよく混ぜる。
-
7.生クリームを2回に分け入れてよく混ぜる。
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8.カボチャに戻して、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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