材料 (4人分)
鶏肉
300グラム
きな粉
大さじ4~5
塩・こしょう
少々
にんにく(チューブ)
2センチ
揚げ油
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】鶏肉を食べやすい大きさに切って、塩・こしょう・にんにくで下味をつけます
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【2】きな粉をいれて混ぜ合わせます
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【3】熱した油で揚げます
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【4】キツネ色になったら油を切って
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完成^^
投稿者からのコメント
きっかけ
テレビでから揚げ粉の代わりにきな粉をつけて揚げると美味しいというのを見て試してみました^^
いつものから揚げよりも香ばしく、お肉が柔らかく仕上がりました
※みやすさのために書式を一部改変しています。