ベーコンやさやいんげんを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 121kcal
・たんぱく質 4.1g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 20g
■材料（2人分）
・ベーコン 3枚（50g）
・さやいんげん 6本
・エリンギ 1本
・「瀬戸のほんじお」 少々
・こしょう 少々
・うま味調味料「味の素®」 少々
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/2
■つくり方
（1）ベーコンは半分に切る。さやいんげんはサッと塩ゆでして水に取り、ヘタを取って半分に切る。エリンギは手で１２等分に細く裂く。
（2）（１）のさやいんげん・エリンギを２本ずつベーコンで巻き、楊枝で留めてベーコン巻きを作る。同様にあと５本作る。
（3）フライパンに油を熱し、（２）のベーコン巻きを炒め、塩・こしょう、「味の素®」で味を調える。
