「Simple is the best」3分であともう一品♪カブの甘さ＆生ハムをシンプルに味わいます
かぶ
中1個
生ハム
適量
EVオリーブオイル
適量
ブラックペッパー
適量
レモン
1～2切れ
パセリやお好きなハーブ
あれば適量
手順
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カブはよく洗い、2～3ミリにスライスする。（皮は好みで剥いて下さい。）
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生ハムと交互に並べてブラックペッパーを挽くEVオイルをかけてレモンを絞る。
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ガーリックチップ乗せも美味しいです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
＊生ハムの塩気が強いものは、蕪の厚みを変えるなどして調整して下さい＊今回のレシピは赤＆白2種の蕪を使っています。
■このレシピの生い立ち
＊直ぐ出来るカブの好きな食べ方です。義母の作った無農薬野菜を活かしたく、シンプルに頂いてます。レシピとも言えないものですが…<(_ _)>
※みやすさのために書式を一部改変しています。
