材料(1〜2人分)
ご飯 茶碗2杯分
冷凍コーン 大2
醤油 小2
バター 5g
塩 少々
サラダ油 小2
作り方
[1] 温かいご飯にコーン、バター、塩を入れて混ぜる。三角形のおにぎり形に成形する。
[2] サラダ油をしいたフライパンにおにぎりを並べる。ハケで醤油を面に塗ってから焼いていく。
[3] 焼き色がついたら裏返して反対面を焼く。この作業をもう1回繰り返す。
[4] 皿に盛り付けて完成!
きっかけ
冷凍コーンが余っていたので!!
おいしくなるコツ
バターやコーンはもっと増やしても美味しいですが、増やしすぎると成形しづらくなるので注意です!