元気をつける♪ずるずる~っとおくら納豆玉子丼 レシピ・作り方
材料 (1人分)
オクラ
1/2パック
納豆
1パック
卵
1個
麺つゆ
少々
ご飯
1杯
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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オクラは塩ひとつまみをまぶして板刷りします。熱湯に塩がついたまま投入し、30秒くらいしてざるにあげ水にさらします。ガクを切り落とし、小口に切ります。
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納豆は普通にかき混ぜて、タレも加えてかきまぜます。
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①と②と麺つゆを混ぜ合わせます。
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丼にご飯をよそい、③を乗せます。中央に卵の黄身(お好みで白身も)を落とし入れます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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